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首页红酒兴趣文章
【吉力微醺笔记】“小酒”却有大惊喜 红酒兴趣

【吉力微醺笔记】“小酒”却有大惊喜

昨日和三位爱酒的朋友一起各带一支聚餐,大家说好,零售价必须是1000港币以下。我说经常去Fine Wine Experience那边参加Wine Tasting,喝...
2017年03月30日  评论
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【吉力微醺笔记】懵逼加惊艳的一次盲品活动 红酒兴趣

【吉力微醺笔记】懵逼加惊艳的一次盲品活动

  第一次出席The Fine Wine Experience的活动,介绍上说今日是一次不同年期同款酒的配对盲品,小小的迟到,进门一看,哇塞!那么正式呀!...
2017年02月24日  评论
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吉力微醺笔记:越贵的酒越好喝吗?记拉图堡2000品鉴 红酒兴趣

吉力微醺笔记:越贵的酒越好喝吗?记拉图堡2000品鉴

冲着拉图堡Chateau Latour 2000去的Tasting Event,至少我自己品鉴下来,价值12000港币的拉图堡从口感上不如2000年的凯隆世家Cha...
2017年01月14日  评论
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【吉力微醺笔记】2016平安夜的美酒与美食 红酒兴趣

【吉力微醺笔记】2016平安夜的美酒与美食

圣诞夜,好久没有见的酒友“老师”从深圳回香港约大家吃饭喝酒,这样的好局当然不会错过,“老师”的局一直能够让大家分享他四处觅来的好酒。爱酒人士就是如此,好酒是无法独自...
2016年12月25日  评论
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吉力醉熏笔记:蛮惊喜的Sena品酒会兼滩万日本料理品鉴 红酒兴趣

吉力醉熏笔记:蛮惊喜的Sena品酒会兼滩万日本料理品鉴

著名的智利酒商Sena来港推销他们2014年的新酒,顺带做了Wine Dinner Event,冲着品尝一下著名的智利酒,同时想试一下港岛香格里拉的Nadaman日...
2016年09月09日  评论
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记波尔多列级酒庄品酒会2016,顺带科普波尔多红酒 红酒兴趣

记波尔多列级酒庄品酒会2016,顺带科普波尔多红酒

若是对爱酒的朋友,参加品酒会是最容易喝到不同酒,增加品酒经验的机会。所以若是想要学习品酒,出了去认真上WSET这种证书课程之外,就是跟着懂酒的朋友一起去品酒会。希望...
2016年05月26日  评论
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清爽的Riesling的世界,记Riesling主题Wine Dinner 红酒兴趣

清爽的Riesling的世界,记Riesling主题Wine Dinner

Riesling经常被推荐作为很安全的送礼选择,或者对于入门白葡萄酒的朋友们而言,Riesling选择非常之多,而且价格也通常都非常适合。Riesling可以作为不...
2016年05月23日  评论
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吉力醉熏笔记:Chateau Talbot 2013 稍显稚嫩的将军,适合比赛后庆祝 红酒兴趣

吉力醉熏笔记:Chateau Talbot 2013 稍显稚嫩的将军,适合比赛后庆祝

昨天下班想去酒商那边参加一个品酒会,没想到去了那边说因为人数不够而取消了,不过因为是Friday,所以有免费的试饮,其中一支就是Chateau Talbot,不算顶...
2016年05月07日  评论
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【吉力醉熏笔记】吉力家庭酒聚 2016年4月 红酒兴趣

【吉力醉熏笔记】吉力家庭酒聚 2016年4月

吉力和一些爱酒的老友们固定会相聚在一起,喝酒聊天,而昨日轮到我们家。这次的家庭酒聚的用酒都非常不错,酒款供大家参考。   2012 Domaine Zin...
2016年05月01日  评论
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吉力醉熏笔记:随便喝喝酒聚,YY Pinot Noir与奔富BIN389 红酒兴趣

吉力醉熏笔记:随便喝喝酒聚,YY Pinot Noir与奔富BIN389

昨天我们一群爱喝酒的朋友们组了一个随便喝喝酒聚,大家每个人买一支酒,找了一家免开瓶费的餐厅,结果酒都没有喝完,聊得去很开心。这就是一个酒聚最大的意义。在清醒的时候喝...
2016年05月01日  评论
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