尝美食——粤Yue

粤餐牌

今天有机会再去一家米芝蓮一星的餐厅品尝美食,位于北角城市花园酒店内的“粤Yue”。总体味道感觉一般,晚上到八点也没什么人,不用预约的样子,不知道是不是周一的关系。遇到一个waitress正好是上海人,简单聊了几句。服务非常不错,可惜今天牙疼,总体感觉不如上次皇仁书院那么印象深刻。

雪嶺紅梅映松露这道就是获奖名菜:雪嶺紅梅映松露。一共分三层,都是鸡蛋做的。卖相不错,味道也确实挺好。来这就吃这一道菜,也算是值了吧。只不过价钱也不便宜,每份75港币,值不值?

辣椒菇牛肉

这道菜我没记名字,后来在Openrice上竟然也木有找到。里面是牛肉、菌菇和辣椒。牛肉非常得嫩,很好吃。菌菇因为汤汁的原因也非常鲜美。不过不喜辣椒,没有尝。

师傅炒饭

又一道店内名菜:师傅炒饭。仍然,觉得比较一般,至少没有什么深刻的印象。就比普通炒饭也好吃一点......

胡椒脆皮雞

因为之前点的菜大家都没吃饱,于是再加一份胡椒脆皮鸡。跟皇仁的当红炸子鸡一样的做法,只不过这次味道平淡,却撒了胡椒。因为鸡本身就没有味道,而胡椒却撒得不均匀,导致我吃到的几块都没有什么味道,而朋友却说好咸......这个炸子鸡至今我仍然觉得东宝小倌的最好吃。这家最烂.......

虽然是米芝蓮一星,但是我仍然没尝出他家的好来......当然,因为在星级酒店内部,其环境是没的说了。但是就从菜肴上看,貌似没啥突出的地方.......

吉力理财

您可以选择一种方式赞助本站

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: